Muffins aux pépites de chocolat

Après les muffins tout chocolat, la recette des muffins aux pépites de chocolat. 

La recette est ultra rapide à réaliser. 

Idéale pour le goûter.

Ingrédients pour 14 muffins:

200 g de pépites de chocolat

200 g de farine 

un sachet de levure

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

150 g de sucre 

2 oeufs

100 g de beurre fondu

12 cl de lait 

1 cuillère à café de vanille 

1 pincée de sel

Préparez le bol 1: Farine, levure, sel, sucre, bicarbonate. Mélangez.

Préparez le bol 2: Oeufs, beurre, lait, vanille. Mélangez.

Faites un puits dans le mélange 1 et incorporez le mélange 2. Mélangez.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Placez vos caissettes en papier dans le moule. 

Remplir vos moules à muffins au 2/3 et faites cuire pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. 

Démoulez les muffins. 

Laissez les refroidir sur une grille.