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Top articles

  • Muffins aux pépites de chocolat

    05 avril 2017 ( #Goûter, #Dessert )

    Après les muffins tout chocolat, la recette des muffins aux pépites de chocolat. La recette est ultra rapide à réaliser. Idéale pour le goûter. Ingrédients pour 14 muffins: 200 g de pépites de chocolat 200 g de farine un sachet de levure 1 cuillère à...

  • Cake anglais aux fruits confits

    14 avril 2017 ( #Goûter, #cakes sucrés )

    Une recette trouvée sur le blog de cuisine ptitecuisinedepauline . Cake à servir au goûter avec une bonne tasse de thé, miam !! Il semble qu'il soit meilleur le lendemain !! Je n'ai pas résisté à la goûter hier soir ^^ Je verrai cet après-midi, à confirmer...

  • Cuisse de dinde aux légumes dans l'ultra pro

    02 février 2017 ( #Plat, #Tuppeware )

    Ingrédients: Une cuisse de dinde Des carottes Des petites pommes de terre (grenailles par exemple...) Une brique de crème légère Un cube bouillon légumes et herbes du marché Un peu de vin blanc Moutarde Maizena Persil Sel et poivre Enlevez la peau de...

  • cuisses de poulet dans l'ultra pro tupperware

    15 mai 2017 ( #Plat, #Tuppeware )

    Un plat très rapide à préparer dans votre cocotte Tupperware. Ingrédients 2 cuisses de poulet champignons 1 oignon tomates pelées 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouillon KUB de volaille basilic sel, poivre Dans l'ultra pro, déposez l'oignon, les...

  • La baguette magique

    24 janvier 2017 ( #boulangerie )

    Pourquoi la baguette magique??? Essayez, vous allez comprendre !!! :) Super rapide, pas besoin de machine, une cuillère en bois, deux/trois tours de cuillère et hop c'est prêt!! Ingrédients: 375 g de farine 8 g de sel Un sachet de levure boulangère (j'ai...

  • Gâteau zébré

    26 janvier 2017 ( #Gâteaux )

    Recette rapide et facile, le gâteau zébré. Ingrédients: 300 g de farine 20 g de cacao en poudre 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 25 cl d'huile (tournesol ou arachide) 20 cl de lait Préchauffez le four à 180°C. Tamisez 140...

  • C'est la chandeleur, crêpes sucrées

    02 février 2017 ( #Dessert )

    Ingrédients (pour une vingtaine de crêpes) 400 grammes de farine, 8 oeufs, 6 cuillères a soupe d huile, 4 cuillères à soupe de sucre, 4 c a s de rhum, 4 sachets sucre vanillé, 1/2 de levure, Du lait 1 pincée de sel. Mélangez la farine, les sucres, le...

  • Mini cupcakes aux fraises Tagada

    01 mars 2017 ( #Dessert )

    Des cupcakes pour votre dessert, café gourmand ou le goûter, à vous de choisir ^^ Ingrédients pour les cupcakes 100 g de farine 80 g de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1/2 sachet de levure 65 g de sucre 1 oeuf 50 ml d'huile 130 g de...

  • Tarte spirale aux légumes

    17 mars 2017 ( #Tartes salées )

    Une recette originale et légère !! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 courgettes 5 carottes 4 tranches de jambon 1 aubergine Une bûche de chèvre frais 1 oeuf Huile d'olive Fleur de sel Lavez les courgettes puis prélevez des lanières à l'aide de votre économe....

  • Brownie

    18 avril 2017 ( #Gâteaux )

    Aujourd'hui je vous propose la meilleure recette de brownie, l'essayer c'est l'adopter ;) C'est une recette inratable, rapide et facile à faire ! Let's go les gourmands... Ingrédients: 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de...

  • Hachis parmentier au confit de canard

    20 avril 2017 ( #Plat )

    Ingrédients, pour 4 personnes 4 cuisses de canard confites 8 pommes de terre assez grosses 2 oignons 1 gousse d'ail du beurre de la chapelure un peu de lait La purée: Epluchez les pommes de terre puis mettez-les à cuire. Je les fais cuire au cookéo. J'écrase...

  • Gâteau magique à la vanille

    21 avril 2017 ( #Gâteaux )

    J'ai participé hier soir à une soirée pâtisse organisée par un groupe de cuisine sur Facebook. Il s'agissait de réaliser un gâteau magique à la vanille. La recette proposée venait de ce blog. Qu'est ce qu'un gâteau magique? C'est un gâteau qui se prépare...

  • crinkles au chocolat ou biscuits au chocolat craquelés

    17 mai 2017 ( #Biscuits )

    Une recette que je vois souvent sur les réseaux sociaux: Les crinkles! J'ai utilisé la recette de ce blog. Les crinkles sont des petits biscuits croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Entre le biscuit et le brownie... Ils se préparent très...

  • Cake marbré chocolat orange

    27 juin 2017 ( #Gâteaux )

    De retour sur le blog après plusieurs semaines d'absence. J'ai du retard dans les publications, je vais vite le rattraper, dans moins de deux semaines, ce sont les vacances youhou ! Je vous partage aujourd'hui une recette signée yumelise, testée et approuvée!...

  • Moelleux aux pommes et spéculoos

    03 février 2017 ( #Gâteaux )

    Ingrédients: 200 g de biscuits spéculoos 5 pommes 80 g de beurre 4 oeufs 40 g de farine 2 cuillères à soupe de Maizena 1 pincée de sel 40 g de crème fraîche épaisse Pelez, épépinez, puis coupez les pommes en morceaux. Faites fondre le beurre dans une...

  • Muffins au chocolat et aux pépites de chocolat

    02 avril 2017 ( #Goûter, #Dessert )

    Pour le petit déjeuner, le goûter ou en dessert --> les MUFFINS!!! Une version tout chocolat pour les gourmands! J'ai utilisé la recette de la cuisine de Bernard. J'ai simplement remplacé le chocolat au lait par des pépites de chocolat. La recette......

  • Cookies

    02 août 2017 ( #Biscuits, #Goûter )

    Des cookies ENORMES avec la recette de Pierre Hermé. Ils sont très rapides à réaliser à l'aide de votre robot. La prochaine fois, je tenterai avec moins de sucre. Ingrédients: 110 gr de beurre (à sortir du frigo 30 minutes avant)110 gr de sucre de canne100...

  • Grand financier aux pommes et au miel

    24 janvier 2017 ( #Gâteaux )

    Petite pause gourmande pour le goûter ... Ingrédients 175 gr de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de miel liquide 75 gr de farine 100 gr d'amandes en poudre 175 gr de sucre glace 6 blancs d'oeufs 1/ Préparez le gâteau financier: Faire fondre le beurre...

  • Sablés nantais

    22 janvier 2017 ( #Biscuits )

    Ingrédients pour 60 sablés Pour la pâte 200 g de beurre demi-sel 250 g de sucre 110 g de jaunes d'oeufs (5,5 jaunes) 500 g de farine 6 g de poudre à lever 25 g de lait Dorure 50 g d' œuf battus (1 œuf ) 1 gr d'extrait de café La pâte Dans le robot, versez...

  • Cookies salés au roquefort et aux noix

    27 janvier 2017 ( #Apéritif )

    Les cookies en version salée pour un apéritif gourmand. Ingrédients 125 g de beurre demi-sel mou 75 g de roquefort 1 oeuf 50 g de fromage râpé 150 g de farine 40 g de cerneaux de noix Préchauffez le four à 190°C. Concassez les noix. Coupez le roquefort...

  • Verrines de mousse de carottes avec sa tuile au parmesan

    29 janvier 2017 ( #Apéritif )

    Une petite recette pour l'apéritif trouvée sur le site cuisineactuelle, testée ce weekend. Ingrédients pour 8 personnes 400 g de carottes 80 g de fromage frais (Saint Môret) 8 cl de crème semi épaisse 4 c. à c. de cumin en poudre 1 pincée de graines de...

  • Bavarois à la mangue

    29 janvier 2017 ( #Gâteaux )

    Ingrédients: Pour la génoise: 75g sucre 4 œufs 100 g farine 1 pincée de sel Pour le bavarois: 4 feuilles de gélatines 150 g de sucre 35 cl de crème fraîche 35% M.G 2 mangues Pour le miroir 75 g de sucre 2 feuilles de gélatine 300 g de coulis de mangue...

  • Tarte aux épinards, chèvre et ricotta

    29 janvier 2017 ( #Tartes salées )

    Une tarte salée, super facile à réaliser. Une façon de faire aimer les épinards aux enfants. Ingrédients: 3 oeufs 250 g de ricotta 20 cl de crème semi épaisse 2 cuillères à soupe de parmesan 500 g d'épinards frais Une bûche de chèvre Un peu de muscade,...

  • carrés frais au fromage de chèvre et gelée de poivron rouge

    01 février 2017 ( #Apéritif )

    Recette fraîche et colorée pour ajouter un peu de soleil à vos apéritifs d'hiver. Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 200 g de fromage de chèvre frais 300 g de fromage frais (type St Môret) 200 g de jambon blanc 500 g de poivron grillés (j'ai utilisé...

  • Verrine kinder bueno nutella

    07 février 2017 ( #Dessert )

    Catégorie dessert méga calorique mais qu'est ce que c'est bon !!! Je vous conseille d'utiliser des petites verrines. Ingrédients: 250 g de mascarpone 40 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de Nutella 8 barres de Kinder Bueno 3 cuillères à soupe de...

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