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Muffins au chocolat et aux pépites de chocolat

Muffins au chocolat et aux pépites de chocolat

Pour le petit déjeuner, le goûter ou en dessert -->  les MUFFINS!!!

Une version tout chocolat pour les gourmands!

J'ai utilisé la recette de la cuisine de Bernard.

J'ai simplement remplacé le chocolat au lait par des pépites de chocolat.

La recette...

 

Ingrédients:

75 g de cacao en poudre non sucré

190 g de sucre

170 g de farine

150 g de lait

150 g de beurre

3 oeufs

1 sachet et demi de levure

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

150 g de pépites de chocolat

 

Mélangez les oeufs, le cacao, le sucre, le lait et le beurre fondu dans un bol.

Ajoutez la farine puis mélangez.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Incorporez la levure et le bicarbonate dans la pâte et bien mélanger. 

Mettre les caissettes en papier dans les moules à muffins.

Versez la pâte jusqu'au bord des moules.

Enfournez et laissez cuire 25 à 30 min (four préchauffé à 190°C) 

Démoulez et laissez refroidir.

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