Cake à l'orange et aux pépites de chocolat

Un cake ultra moelleux à l'orange et au chocolat !! Un délice !!

Ingrédients: 

1 orange Bio (le jus et le zeste)

3 oeufs

150 g de beurre demi-sel

160 g de sucre

160 g de farine

Des pépites de chocolat

1/2 sachet de levure

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse. 

Incorporez la farine et la levure puis mélangez bien.

Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation.

Zestez et récupérez le jus de l'orange. 

Incorporez-les à la préparation et mélangez bien le tout.

[je n'ai pas du fariner assez les pépites de chocolat, elles sont retombées, j'ai donc retourné le cake après la cuisson. Pensez à bien fariner les pépites si vous souhaitez qu'elles ne tombent pas dans le fond du moule comme moi.]

Ajoutez les pépites de chocolat. 

Versez la préparation dans un moule à cake.

Enfournez pour 40 minutes (préchauffez le four à 180°C)

Laissez refroidir sur une grille.